Hnití
Dnes je Hnití tématem, které nadále vyvolává zájem a diskuse v různých sférách společnosti. Od svých počátků až do současnosti byl Hnití předmětem studia, analýzy a reflexe odborníků v různých oblastech. Jeho dopad na každodenní životy lidí a globální kulturu byl v průběhu let evidentní. V tomto článku prozkoumáme různé aspekty související s Hnití, od jeho počátků až po jeho dnešní relevanci. Budeme analyzovat jeho vliv v různých kontextech a jeho význam v současné společnosti. Kromě toho prozkoumáme různé pohledy, které kolem tohoto tématu existují, a jak se v průběhu času vyvíjelo.
Hnití (hniloba, rozklad, putrefakce) je chemický, biologicky podmíněný proces, při kterém dochází k rozkladu organických látek za nedostatku vzdušného kyslíku. Je to anaerobní pochod, jímž vzniká zejména methan (CH4), amoniak (dříve čpavek; NH3) a sulfan (dříve sirovodík; H2S). Hnití je jedním z typů ireverzibilní denaturace bílkovin; je to mikrobiální rozklad, který vede ke vzniku zapáchajících produktů. To, co hnije, má zvýšené pH.
Organické látky uchovávají energii v termodynamickém slova smyslu a pokud nemají patřičné biologické okolí, vnitřně se rozkládají (hydrolyzují) z proteinů na aminokyseliny. Jde o termodynamicky spontánní proces, který je navíc akcelerován anaerobními bakteriemi trávicího traktu, které také produkují kadaverin a putrescin, jež se jako plyny šíří z kavit do tkání a dále do oběhového systému. To se navenek projeví nadýmáním (potopené tělo vyplave na hladinu). Dále bakterie produkují ethanol, což znemožňuje zpětně určit alkohol v krvi.
Reference
- ↑ PETRÁNEK, Jan. Hnití. In: Geologická encyklopedie . ©2007 . Dostupné z: http://www.geology.cz/aplikace/encyklopedie/term.pl?hniti
Související články
Externí odkazy
- biochemie: bílkoviny Archivováno 27. 10. 2019 na Wayback Machine.
Obrázky, zvuky či videa k tématu Hnití na Wikimedia Commons
