Cymbopogon

Dans le monde moderne, Cymbopogon a joué un rôle fondamental dans nos vies. Depuis sa découverte ou son apparition, Cymbopogon a eu un impact significatif sur la société, la culture, l'économie et la technologie. Son influence s’est étendue à l’échelle mondiale, affectant tout le monde directement ou indirectement. Dans cet article, nous explorerons le rôle de Cymbopogon dans différents aspects de la vie quotidienne et son importance dans le monde d'aujourd'hui. De son origine à son impact actuel, Cymbopogon a laissé une marque indélébile dans l’histoire et reste aujourd’hui un sujet d’actualité.

Cymbopogon est un genre de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae, sous-famille des Panicoideae, qui comprend une cinquantaine d'espèces originaires des régions tropicales et subtropicales d'Afrique, d'Asie et d'Australie. Ce sont des plantes herbacées, généralement vivaces, rarement annuelles, cespiteuses ou rhizomateuses, dont les tiges (chaumes) peuvent atteindre de 15 à 300 cm de long. Certaines espèces de ce genre sont depuis très longtemps introduites et naturalisées dans tout le monde intertropical pour leurs aptitudes aromatiques culinaires et médicinales.

Les noms communs de l'espèce Cymbopogon citratus sont citronnelle et verveine des Indes.

La citronnelle de Ceylan (ou Sri Lanka), qui est la plus commercialisée dans le monde, est extraite de Cymbopogon nardus (L.) Rendle.

La citronnelle de Java correspond à l’espèce C. winterianus Jowitt.

Les appellations lemongrass, gingergrass, palmarosa, renvoient respectivement à Cymbopogon flexuosus, Cymbopogon martinii var. sofia, et Cymbopogon martinii var. motia.

Liste des espèces

Selon « The Plant List »

Espèces aux noms synonymes, obsolètes et leurs taxons de référence

Selon « The Plant List »

Espèces au statut non encore résolu

Selon « The Plant List »

Notes et références

  1. a b et c (en) « Search results », sur theplantlist.org (consulté le ).

Liens externes