In de Kruidachtig-wereld is er een schat aan informatie en meningen die overweldigend kunnen zijn voor degenen die dit onderwerp beter willen begrijpen. Vanuit verschillende perspectieven en benaderingen is Kruidachtig door de geschiedenis heen het onderwerp van debat en discussie geweest, en de relevantie ervan in de huidige samenleving blijft een onderwerp van groot belang. In dit artikel zullen we de vele facetten van Kruidachtig verkennen, met als doel een complete en verrijkende visie op dit zeer relevante onderwerp te bieden. Vanaf de oorsprong tot de impact ervan vandaag zullen we op ontdekkingsreis gaan om Kruidachtig en zijn relatie met de wereld om ons heen beter te begrijpen.
|
Een kruidachtige plant of kruid is een vaatplant die niet of in zeer geringe mate verhout is en geen (of nauwelijks) secundaire diktegroei kent. Kruidachtige planten hebben dus geen stam, stengels of takken die jaarlijks dikker worden.
Kruidachtige planten worden in flora's kruiden genoemd, zoals in de 22ste druk van Heukels' Flora van Nederland. Een kruidachtige plant kan eenjarig, tweejarig, meerjarig of vast (overblijvend kruid) zijn. Onder de landbouwgewassen bevinden zich veelal kruidachtige planten zoals de tomaat en komkommer en verschillende groenten.
Het begrip kruidachtige plant is een ander begrip dan "kruid", zoals het gebruikt wordt voor planten of een delen daarvan, die voor een bepaald doel gebruikt worden zoals medicinaal (medicinale kruiden), of specerijen, keukenkruiden en tuinkruiden om gerechten van een bepaalde smaak te voorzien. De meeste kruidachtige planten zijn geen "kruid" in deze zin van het woord. Specerijen die in de keuken gebruikt worden, zijn niet altijd afkomstig van kruidachtige planten; rozemarijn heeft houtige stengels, kaneel is de binnenbast van enkele boomsoorten en laurierbladeren groeien aan een boom (Laurus nobilis).
Onkruiden zijn planten die, afhankelijk van het grondgebruik op de plaats ze groeien, lokaal ongewenst zijn. De term "onkruid" wordt met name gebruikt door hoveniers, groenbeheerders, tuinliefhebbers, landbouwers en in de bestrijdingsmiddelenhandel.
Wetenschappelijke naam | Nederlandse naam |
---|---|
Cichorium intybus | wilde cichorei |
Digitalis purpurea | vingerhoedskruid |
Fallopia japonica | Japanse duizendknoop |
Fragaria vesca | bosaardbei |
Gypsophila paniculata | pluimgipskruid |
Heracleum mantegazzianum | reuzenberenklauw |
Lamium album | witte dovenetel |
Papaver rhoeas | grote klaproos |
Stellaria media | vogelmuur |
Taraxacum officinale | paardenbloem |
Veronica chamaedrys | gewone ereprijs |
Zea mais | mais |