Günümüz dünyasında Kekik her yaştan ve her kökenden insanın giderek artan ilgisini çeken bir konu haline geldi. Kekik, toplum üzerindeki etkisinden küresel ekonomi üzerindeki etkilerine kadar çeşitli alanlarda tartışmalara ve ihtilaflara yol açtı. Bu heyecan verici konuyu derinlemesine incelerken konunun birçok yönünü anlamak ve konuyla ilgili var olan çeşitli bakış açılarını dikkate almak çok önemlidir. Bu makalede Kekik'in farklı yönlerini inceleyerek modern dünya üzerindeki etkisini ve geleceği şekillendirme potansiyelini analiz edeceğiz.
Thymus | |||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Biyolojik sınıflandırma | |||||||||||||
| |||||||||||||
Sinonimler | |||||||||||||
|
Thymus, Lamiaceae (ballıbabagiller) familyasına bağlı bir cinstir.
Kekik, ortalama olarak yüksekliği 20 cm ve ömrü 6 yıl olan bir bitkidir. Lavanta, Biberiye ve Nane gibi kekikte Lamiaceae familyasına aittir. Bu bitkinin yetişme mevsimi ilkbahardan sonbahara kadardır, yaz aylarında ise çiçek açar. 200’den fazla farklı kekik türü vardır, fakat en yaygın olanı Thyme Kekiği’dir (Thymus vulgaris).
Kekik, dünya çapında birçok ülkede (Rusya, Polonya, İsviçre, ABD, İspanya, Fransa, İtalya, Fas, Güney Afrika vb.) birçok değişik iklim koşullarında yetiştirilmektedir. Bitki, uçucu yağ bakımından zengin olan ve yemeklerde kullanılan aromatik yaprakları için yetiştirilir. Kekik esansiyel yağının antibakteriyel, antispazmodik, idrar söktürücü, hipertansif, sakinleştirici ve birçok başka özelliği olduğu bildirilmiştir. Kekik esansiyel yağı, birçok sektörde (İlaç ve Eczacılık, Kişisel Bakım, Deterjan, Böcek ilaçları vb.) kullanıldığı için dünya çapında saygın bir üründür.
Kekik bitkisi arıların en çok ziyaret ettiği bitkilerden biridir. Kekik tarlalarında bulunan bal arısı kovanları, eşsiz bir tada sahip olan yüksek kaliteli bal üretirler. Kekik balı birinci sınıf ballardan biridir ve yüksek fiyatlarda pazarlanabilir.
Türkiye'de, bu kekiklerin yanı sıra Akdeniz kekiği, tarla kekiği, yabani kekik gibi kekik türleri de yetişir.
Thymus cinsine bağlı türler şunlardır: