A mai világban a Mezőgazdaság minden embertípust egyre jobban érdekel. A digitális kor beköszöntével, a globalizációval és a technológiai fejlődéssel a Mezőgazdaság szokatlan jelentőségűvé vált mindennapi életünkben. Akár a társadalomra, a gazdaságra, a politikára vagy akár a populáris kultúrára gyakorolt hatásáról beszélünk, a Mezőgazdaság a kutatók, szakértők és rajongók reflektorfényébe kerül. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a Mezőgazdaság különböző oldalait és mindennapi életünk különböző aspektusaira gyakorolt hatását.
|
Ez a szócikk vagy szakasz lektorálásra, tartalmi javításokra szorul. |
A mezőgazdaság (latinul: agricultura) a nemzetgazdaság azon ágazata, amely magába foglalja a földművelést (növénytermesztést) és az állattenyésztést. A mezőgazdasági termelés folyhat önellátó, tőkés illetve kollektív keretek között. A mezőgazdasági termékeket önellátásra és eladásra lehet termelni. Elméleti részével a mezőgazdaság-tudomány foglalkozik.
Az utóbbi évtizedekben a Föld lakossága, és ezzel egyidejűleg az igényeik is robbanásszerű növekedésnek indultak. A mezőgazdaságnak lépést kell tartania ezzel a növekedéssel, hogy biztosítsa a megfelelő mennyiségű és minőségű élelmiszer- és nyersanyag-előállítást. A termelékenységet a természeti adottságok és a társadalmi berendezkedés egyaránt befolyásolja.
Természeti feltételek:
Társadalmi tényezők:
Tulajdonviszony szerint a földterületek lehetnek:
A termelés módja és a tulajdonviszony alapján átmeneti típusú gazdálkodás is kialakul, melyben a bérleti rendszer a jellemző.
A mezőgazdaság két alapvető ágazata a növénytermesztés és az állattenyésztés.
Lásd még: Haszonnövények listája
Ipari növények
Mezőgazdasági Szövetkezők és Termelők Országos Szövetsége
Az úgynevezett minimum művelésű mezőgazdálkodás alapvetően abban különbözik a hagyományostól, hogy a mezőgazdasági munkálatok során a lehető legkevesebbet forgatják a talajt. Egy, az Európai Unió környezetvédelmi forrása (LIFE Environment) által támogatott program keretei között Szentgyörgyvár és Dióskál határában is működik egy talajvédő művelésű agrárgazdálkodás. A kíméletes módszerrel művelt területeken nincs jelentős terméskiesés, sokkal több madár figyelhető meg, mint a hagyományos művelésű parcellákon, és sokkal több a talaj egészségét jelző földigiliszta. A permakultúra is a talaj mind kevesebb bolygatását célozza.