Åker

I dagens verden har Åker tatt en grunnleggende rolle på ulike områder av samfunnet. Fra dens innvirkning på teknologien til dens innflytelse på den sosiale sfæren, har Åker markert et før og etter i vår måte å leve og forholde seg til. Over tid har Åker vært gjenstand for studier og debatt, og skapt både beundring og kontrovers. I denne artikkelen vil vi grundig utforske virkningen av Åker på forskjellige områder, og forsøke å forstå dens betydning i samtidsverdenen og dens relevans for fremtiden.

Vincent van Goghs Hveteåkre i Auvers under en skydekt himmel, 1890
Åker i Belgia, fotografert sommerstid
Åkerlandskap etter skurd. Halmen er samlet i rundballer. Ramnes i Tønsberg kommune i Vestfold og Telemark.

Åker er et bearbeidet jordstykke som brukes til dyrking av nyttevekster, som korn (kornåker) eller rotvekster som poteter (potetåker). Det er vanlig at veksten som dyrkes definerer navnet på åkrene, slik at når det dyrkes havre kalles gjerne åkeren enten havreåker eller kornåker.

Åkrer anlegges fortrinnsvis på arealer med god matjord, naturlig drenering og gunstige klimaforhold. Jorden bearbeides vanligvis med pløying, harving, gjødsling, såing/setting og høsting; dette i motsetning til jordbruksarealer som eng og skog. Pløyingen skjer vanligvis med plog, men i dag brukes også redskap som kultivator; tidligere ble ard anvendt der det var fordelaktig. Pløyingen og såing skjer vanligvis om våren, men høstpløying og såing om høsten har også blitt vanlig. Innhøstingen skjer som regel på sensommeren eller høsten, avhengig av de klimatiske forholdene som har rådet i vekstperioden.

For å tilrettelegge for dyrking, blir et område nydyrket, ved for eksempel å fjerne trær og stein.

Referanser


Se også